全国学校給食週間4日目は、スポーツクライミングの伊藤ふたば選手にちなんだ給食です。
伊藤選手が好きな食べ物としてあげている「納豆」や「ヨーグルト」を取り入れた献立です。
持久力を高めるために、体のエネルギーとなる炭水化物とそのエネルギーづくりを助けるビタミンB1を一緒にとることがポイントです。主食の「キムタクごはん」はごはんとビタミンB1が豊富なぶた肉が入っており、エネルギーを効率良くつくることができる組み合わせです。
全国学校給食週間最終日は、野球の大谷翔平選手にちなんだ給食です。
瞬発力を高めるために”強くて太い筋肉”と”丈夫な骨”はとても大切ですよね。
今日の骨太ごはんには、カルシウムたっぷりのしらすやだいこん葉が入っています。
また、豚肉や豆腐、ツナなど、筋肉のもとになるたんぱく質が豊富な食材を多く取り入れた献立です。
主菜のメンチカツは、大谷選手にちなみ野球ボールのイラスト入りです。
好き嫌いせず、なんでもバランスよく食べ丈夫で健康な体をつくってほしいと思います。